【材料】核桃仁250克,黑芝麻250克,红糖500克。
【做法】先将黑芝麻、核桃仁炒香备用。将红糖溶化后煮沸,再用文火煎熬至黏稠状,然后加入核桃仁和黑芝麻,搅拌均匀。再将瓷盘涂上一层薄薄的食用油,把搅拌好的成料倒入盘中摊平。待冷凉后切成小块,装瓶备用。
【用法】每次吃3块,每日早晚各食1次。
下面再给大家推荐一款补阳固肾的饮品——人参核桃饮。
【材料】人参5克,核桃肉3个。
【制法】将人参切片,核桃肉掰成蚕豆大,把两者放入锅中加水适量文火熬煮1小时即可。
【用法】代茶饮,可长期服用。
【功效】益气固肾。
【适应症】肾气不足而出现的头昏健忘,耳鸣失眠,须发早白,神疲乏力,汗多气短等。
【注意】人参作为一种温性的大补之品,人参在使用上严格把握适应症,血压偏高,有过脑出血等病史,平时有口干、容易上火,面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱,但偏阴虚,如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、尿少等,不能单用人参,以免加重病情。
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