我国酒店集团经过二十多年的积累发展,无论在数量规模,还是在质量效益上均取得了突破性进展。虽然我们在品牌、市场、服务等诸多方面都在极力向国际酒店集团靠拢,但在国际经济一体化的背景下,在酒店业市场激烈竞争的环境下,我国酒店集团还应清醒地认识到自己面临的危机。值此之际,本章拟对中外酒店集团发展态势进行简单对比,旨在抛砖引玉,并希望通过对比分析来探讨中国酒店集团的发展战略。
二、中外酒店集团发展态势比较
(一)经营环境方面
通过美国HOTELS杂志每年公布的数据显示,在全球酒店集团300强中,绝大多数来自美、英、法、日、中国香港等发达国家和地区,这与其经营环境不无关系。
首先,从融资环境方面来说,欧、美等发达国家都有宽松的金融环境支持,如雅高酒店集团在最初起步时,获得了法国政府给予酒店总投资60%的支持,在后期的收购与兼并中,每次都能从资本市场上筹集到数以亿计的资金,这对酒店集团的发展给予了莫大的支持;其次,国外政府更多从服务型政府角度给予国外酒店集团发展更加自由的成长环境,产权制度清晰。另外,在这些国家还有完善的法律体系作保障,相关的旅游法和酒店法均已建立,且比较成熟,保证了酒店集团的利益,为其发展提供了一个相对公平的市场环境。
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