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胡玉枝点点头，低着头小声道：“我娘说是前头清河村郑大户家的小儿子。”
杜梨听得心里默默点头，果然是王氏的作风。但考虑过后她还是朝胡玉枝道：“嫂子多句嘴，这嫁人啊，千万不能只看表面，你得多了解了解你未来夫家的秉性，万一是个不好相与的，多好的条件都是白费。”
听到她语重心长的话，胡玉枝立刻点点头。虽然单纯，但杜梨说这话是为她好她还是知道的。
说话间，杜梨的豆腐也切好了，装到盘子里撒上点盐巴腌着，接着处理其它的食材。
葱姜蒜各备少许，辣椒干也不能少，因为胡大刚喜欢吃辣的。接着把韭菜切成段，一会儿同鸡蛋炒一盘。最后把泡发的菇子从水里捞起来，洗干净备用。
鸡蛋打到碗里搅拌均匀，然后热锅倒油，将腌制过的豆腐沾上蛋液，放到热油里煎至两面金黄，直到每块都煎得差不多后，再加入酱油、蒜末和辣椒干，放水焖煮片刻。