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汉魏人之闹酒与今同
《史记·游侠传》：“郭解姊子负解之势，与人饮，使之釂。非其任，强灌之。”又：“陈遵招人饮，投辖井中不使去，至登堂拜太夫人而逃。”又，《吴志·韦曜传》：“皓每宴飨，坐无能否，率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。”观此，则汉时酗酒之风，比今尤烈也。
唐凡宴饮皆设酒纠掌罚筹
《玉泉子》：“昨日坡下郎官集送某官出牧湖州，饮饯邮亭，人客甚众。有仓部白员外末至，崔骈郎中作录事下筹。白自以卑秩，人乘凌竞，更固辞上次，酌四大器，白连饮三器。”又，“崔郢为京兆尹日，三司使在永达亭子宴丞郎，崔乘醉突饮，众人皆延之。时谯公夏侯孜为户部使，问曰：‘尹曾任给舍否？’崔曰：‘无。’公曰：‘若不曾历给舍，尹不合冲丞郎宴。’命酒纠来，要下筹，且吃罚爵，取三大器物，引满饮之。”
按：杜诗云：“罚筹如猬毛。”筹，盖酒纠掌之。酒纠即录事，专司觞政，凡遇应罚者，皆酒纠执行。故皇甫嵩《醉乡日月》云：“欢之征有十三，录事貌毅而法峻，八也。”此尤足征凡宴饮必设录事以司觞政。录事貌庄罚严，不徇私，故欢乐也。又，郑哲《才鬼记》：“翘翘时为录事，独下一筹，罚蔡家娘子。”是虽女郎宴会，亦有录事司罚筹也。