做企业一定是营销先行,而做营销就应该从市场调研开始。不管做什么行业、什么领域,是工业品还是快速消费品,一定要深入到目标客户那里做市场调研。因为所有的创新都是为了解决客户的难题,都是要给客户创造独到的价值,所以必须认真听取客户的意见,这样才能实现双赢。当然,要做到这一点就要有艰苦奋斗的精神,不达目的绝不罢休。我在给企业做咨询时,就经常要求市场营销人员去“扫马路”,挨家挨户地走访目标客户,摸清一个城市的商业格局、店铺位置、经营特色等,继而绘制出“作战地图”。
对于饭统网来说,有两个关键的节点需要打通,一头是消费者,另一头是餐厅,而且必须让餐厅先加入进来,消费者才能跟着进来。他们设计了两个齿轮的机器,互相牵引,互相带动。其实,这就是我们常说的“打造企业的生态系统”,很多企业之所以没有取得巨大的成功,往往不是产品不好,而是生态系统出了问题。当然这个问题背后的核心是利益分配,有些人喜欢自己独吞利益,所以生意越做越小,越做越难。而另外一些有远见的企业家则信奉“有钱大家赚”,结果就吸引来无数的社会资源,共同把饼做大,哪怕自己所占的比例很小,但是如果整个大饼扩大了100倍,再小的比例也比自己单干要好。这个原则对于各种网站来说尤为重要,必须从生态系统的高度去设计商业模式,因为再好的网站,如果没有浏览量,自然会死掉,而要有浏览量,就必须有好的内容和上游产品,两者才能形成互动。随着浏览量的增加,更多好的内容和上游产品就会进来,一个平台就打造出来了。而好的内容和上游产品进来了,浏览量就会上去,从而形成正反馈机制。为了引爆流行,最省力的方法就是四两拨千斤,这里涉及一个非常重要的营销理论,那就是保龄球的“一号瓶效应”。在市场上有很多有影响力的客户,这些客户具有示范效应,要么是舆论领袖,要么是行业龙头,或者是别人参照的榜样,一旦找到了“一号瓶”,并把“一号瓶”变成示范点(样板工程),就可以实现以点带面,全面突破。所以,对于创业型的企业来说,必须找到各行各业的一号瓶,从一号瓶切入,一旦拿下了一号瓶,就可以把它作为样板去推广、去影响他人。可以说只要第一个“吃螃蟹”的人没有出现问题,其他人就不再观望,很快就会跟进,这是正常的消费心理。对于创业型的企业来说,除了一号瓶理论之外,还有一个非常重要的营销理论,那就是如何“引爆流行”,把一些松散的、个体的行为上升到集体的、有组织、有系统的行为,也就是人们常说的“病毒式营销”,像传染病一样迅速扩散。当然,要引爆流行,必须具备一些条件,像龙卷风一样聚集能量,到了一定程度就可以爆发了。
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