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“不知道，我也想赶紧吃上，这位夫人可真厉害，不仅会吟诗作对，连菜也做得这么香！可惜就是嫁人了！”王公子一脸感慨。
“不然你还想娶她吗？嘁，你也不回屋照照镜子，就凭你那个德性？”王小姐不愧是他亲妹妹，立刻损了他一句。
“我也很优秀好吗？”王公子回了一句嘴，却是有些心虚。
云芍药在油锅里面放入了麻椒之后又放入了红花椒，麻椒的比例要放得大一些，红花椒的比例要放得小一些，再将它们同葱姜蒜一样煸炒出香味。
接着，她又在锅中加入了桂皮、八角、香叶、陈皮、白芷、草果、小茴和良姜，这几种香料放进菜中，既能增加香味，也能起到健脾开胃的作用。
再加入十三香香粉、辣椒面以及豆瓣酱一同煸炒，锅里的香味便越来越浓郁了，等到这些调味料达到焦而不糊的状态时，香味就被激发到了极致。
这时候，再往锅中加入清水，不断熬煮，等熬煮到一定程度的时候，就可以将锅中的调味料全部捞出了。
第142章 王家大院4