这一刻,兆鹰觉得心魂俱醉。
4 夜宴
转眼,已经是夏末的光景了。白天暑热难挡,蝉鸣阵阵,也只惹得人心烦。惟有到了晚上,渐觉得凉快,再经风儿这么一吹,人似乎才慢慢缓过劲儿来。
这时节,会贤堂成了一个消夏胜地,临河一排旧式的楼,可以凭栏赏荷,丢食喂鱼;而什刹海岸边高柳静垂,蝉声聒耳,极目远望,可以看到田田的荷叶像巨大的绿毯子远远地铺出去,那一朵朵或红或白的荷花呢,则像毯子上绣的花饰。
坐在楼上,叫来一个冰碗,里面盛着新从湖里摘的莲蓬、菱角、嫩藕,再喝点陈黄酒,配着些琥珀莲子、枣泥酥盒,定会觉得夏日风光静好。
除冰碗外,这里还有纯正的八宝莲子粥和荷叶粥可尝,其中荷叶粥是把上好的粳米熬得粘乎乎的,以荷叶置锅中,盖上盖用火闷,使其香味完全融合在粥里。有了这些吃食,再加上水面徐徐的清风和微微的荷香,真是“柳碧午亭暗,荷香暑坐深”,夏季的酷暑便一点点地消磨掉了。
今年的冰碗,卖的比往年那个夏天都要好。这很大程度要归功于兆龙的竹刀。那些最时新的嫩藕,要切片的话,用普通菜刀不免损了它的鲜气。惟有兆龙的竹刀,几乎做到了原汁原味。
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