加双筷子免沾菌
孕妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生
孕妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,孕妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,以致身体不适。
吃火锅还必须讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
◎不宜食用糯米甜酒
一些地方有给孕妇吃糯米甜酒的习惯,认为其具有补母体、壮胎儿的作用。实际上,糯米甜酒也是酒,也含有酒精。吃糯米甜酒和饮酒一样,只是糯米甜酒的酒精浓度比普通酒低。
但要知道,即使只含微量酒精,也可以通过母体进入胎儿体内。这是因为酒精可随血液循环以达胎盘,而胎盘对酒精又没有吸收能力,酒精就会通过胎盘进入胎儿体内,影响细胞的分裂过程,进而影响胎儿的大脑或其他器官的发育,导致各种畸形发生。常见的有大头畸形、智力低下、心脏或四肢先天畸形等。
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