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滑肉里的野菜是以鲜嫩为主，适才开春，野菜都很是鲜嫩，许娇杏将口感极好的野菜都采摘了一些，在回屋后，水也差不多开了。
许娇杏褪了一些柴禾，这才一块一块的往锅里下腌制好的肉，等肉下锅煮了一阵，这才将之前洗出来的野菜一并加了进去。
许娇杏原本是个重口味，菜里什么调味都要放一点，就连着这清淡的滑肉，也必须得放胡椒粉之类的东西，可自从跟阿满生活在一起之后，许娇杏吃的东西，大多都只放了盐巴。
滑肉出锅之后，许娇杏就将剩余的肉剁成了碎末，加入葱姜，做成了肉锅盔。
这肉锅盔的做法依旧跟上次做油渣锅盔的办法一样，但因为是鲜肉的缘故，味道自然就比油渣锅盔的味道鲜上许多。
许娇杏叫了阿满和李铁蛋洗手吃饭后，又拿了三幅碗筷和吃食上桌。
滑肉有汤有水，看着就很有食欲，许娇杏只盛了一半的分量，还留了一半在锅里，准备晚些时候给桑三娘送去。
李铁蛋也没想到许娇杏会叫他吃饭，一时间，还有些醒不过神儿来，他本还有些不好意思，可闻着桌上传来的饭菜香味，他还是忍不住跟着阿满去洗了手。
许娇杏给他们一人舀了一碗滑肉，又催着他们拿饼子吃。李铁蛋看着碗里的滑肉，夹了一块放在嘴里，半天才震惊的发现这真的是用肉做的。
肉可是个稀罕玩意儿！