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学艺啊！他又可以明目张胆的偷学了。
苏半夏对大厨的印象也很好，不骄不躁的，也没有傲气。
微微点头道：“不知道后厨有没有螃蟹，我想给青雪做一道香辣蟹。”
上次在家里做过香辣蟹后，就一直怀念味道，可惜村里的河想要抓大螃蟹不容易，这个季节的螃蟹也没什么蟹黄，清蒸蟹是不可能了，香辣蟹还是可以做出来吃的，并不影响口感。
在天井边上的木桶里面，有很多的螃蟹，大厨带着苏半夏走到木桶边上，指着木桶便道：“这螃蟹买回来养了三天了，脏东西都吐干净了，苏姑娘想用多少都可以。”
苏半夏很熟练的挑选了八只比较大的螃蟹后开始清理。
清理螃蟹是小菜一碟，林青雪在一旁看得却是目瞪口呆的，是没想到苏半夏这样厉害。
苏半夏把螃蟹处理好了，随后便是调味，裹上面糊下锅油炸，一番操作下来，没有避开大厨，不时还会为大厨讲解几句。
等香辣蟹出锅后，香味扑鼻，林青雪忍不住那筷子夹了一块蟹肉吃起来。
苏半夏递了筷子给大厨道：“献丑了。”
酒楼里的调料很齐全，这香辣蟹的味道应该比村里的更好吃。
大厨拿着筷子，不客气的夹了一块吃起来。