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小三在旁边一边看也跟着一边笑，他先是将鸡放入盛了冷水的锅中，然后盖上锅盖只需要静等鸡煮熟煮透，然后捞起备用即可。
陆从军上次是吃过了小三做的家常版烧鸡，但制作过程却还是头一次看到。他见小三将鸡放入锅里加水整个煮，觉得奇怪，他说：“烧鸡不是烤的么？这加水煮一会儿怎么能焦香呢？”
小三见他不解，便窑口边站起来跟他说：“烧鸡是得煮熟了再熏制的，一会儿等鸡熟了之后还需要放到窑里去加香料熏，直熏得表皮焦香流油才算好。”
“哦，原来如此。”陆从军恍然大悟地点点头，总算弄明白了烧鸡的大概制作过程。
陆从军就这样站在小三的身后看着他一个步骤一个步骤的弄，直到最后烧鸡出窑了，他才大声地把王中叫过来。
王中一听说烧鸡做好了，忙扔下手上拌鸡食的棍子连手都没洗就兴冲冲地跑过来了。
“鸡做好了是吧，可以吃了对吗？”他眉眼跳动，两手只摩挲着，一副胃口大开的样子。
陆从军先是让小三扯了只鸡翅膀给自己，然后又让小三自己吃一只鸡腿。
“把另一只鸡翅扯给王中吃吧。”陆从军安排道。
“我吃个腿。”王中早就相中了另一只鸡腿，那鸡腿肉质丰满流着黄油，表皮焦酥微黄，早已把王中的馋虫给勾引了出来。
小三刚想把那只腿扯下来递给王中，却被陆从军给夺了过去，他说：“你吃那个翅膀，这腿给你 留着。”